Joffray Vallat, promoteur de luxe
Rester assis dans une salle de réunion d’un palace parisien pèse un peu à Joffray Vallat. Ce grand Savoyard de 47 ans aimerait troquer sa chemise blanche et ses chaussures de ville pour un jean usé et des semelles renforcées : À cette évocation, le PDG de Vallat Immobilier s’empare d’un dossier pour dévoiler son dernier projet, sous la
