Les Domaines de Fontenille affichent complet
Apr 17, 2022
3 minutes
MARIE-PIERRE GRÖNDAHL
YANN DERET -
FRANÇOIS MARINE
Six ans, dont deux de crise sanitaire, pour bâtir un groupe hôtelier de huit établissements, c’est le record établi par un tandem pourtant novice dans le secteur de l’hospitalité. Frédéric Biousse, 53 ans, ancien dirigeant d’enseignes de prêt-à-porter haut de gamme, et Guillaume Foucher, 40 ans, ex-galeriste, ont de surcroît débuté dans l’hôtellerie un peu par hasard. La première étape fut leur désir commun de changer
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