Millésimes 2016 à 2004 Un éclatant retour dans le temps
Brut L’Esprit de Pierre Péters : une grande distinction dans le frais millésime 2014.
Le vaillant 2016
Les 2016 commencent à peine à sortir des caves. Une série intéressante, notamment avec des pinots noirs goûteux et de bonne constitution, sans avoir pour l’instant l’étoffe des grands millésimes. Soyons patients pour découvrir les autres.
94/100
R. POUILLON ET FILS
Extra-brut 1 er cru Le Montgruguet Cette cuvée délicieusement
fruitée est une interprétation franche et bien mûre du pinot noir de Mareuil-sur-Aÿ. Une matière extrêmement goûteuse et des saveurs particulièrement vivifiantes. 52 €
93/100
CHRISTIAN GOSSET
Brut Loiselu
Expression intense du pinot noir d’Aÿ (planté en 1963 et fermenté en fûts), amenée par un boisé civilisé. Un beau champagne moderne fuselé par un faible dosage, à la finale sapide. C’est le premier millésime de Christian Gosset, anciennement Gosset-Brabant. 48 €
93/100
FRÉDÉRIC SAVART
Extra-brut 1 er cru Les Noues
Pur pinot noir d’Écueil au bouquet aromatique très frais, patiné par son passage sous bois, habilement contenu par une bulle soyeuse. Attendez deux ans ce champagne encore sur la réserve. 80 €
91/100
NICOLAS MAILLART
Extra-brut 1 er cru Mont Martin
Un pur meunier de Villers-Allerand plutôt épuré et tonique, auquel la patine légère apporte un soupçon de complexité. À garder un an pour qu’il s’adoucisse. 45 €
Le solaire et abrupt 2015
Cette année généreusement ensoleillée a piégé plus d’un vigneron. Beaucoup ont en effet récolté les raisins trop tôt. Cela se traduit par des matières amples, des notes végétales et une dureté finale qui raccourcit les vins. Un millésime à boire.
94/100
BENOÎT LAHAYE
Violaine
Assemblage de deux parcelles de Bouzy : chardonnay et pinot noir à parts égales. Ce vin vinifié sans soufre possède beaucoup de profondeur, d’éclat de fruit, mais aussi une petite marque oxydative bien gérée. D’une indéniable personnalité. 65 €
94/100
MARGUET
Brut nature Grand cru Les Crayères
Assemblage de chardonnay (58 %) et de pinot noir du célèbre lieu-dit d’Ambonnay. Magnifique intensité de fruit avec une allonge salée persistante et un goût savoureux du fruit, encore marqué par son passage en fûts. Une touche d’oxydation en finale. 75 €
93/100
PIERRE ET FRANÇOIS HURÉ
Extra-brut 4 Éléments Pinot noir
Remarquable expression, à la fois épurée de tout artifice et droite de ce pur pinot noir d’un quartier froid de la Montagne de Reims. Finale finement marquée par les fruits rouges frais. Une identité forte à boire ou à garder dix ans. 70 €
93/100
LAHERTE FRÈRES
Extra-brut Les Grandes Crayères
Grande réussite dans ce millésime compliqué où le chardonnay de Chavot (coteaux sud d’Épernay), bien concentré, livre d’intenses saveurs salines, finement citronnées et une puissance crayeuse en finale. Grand caractère. 55 €
92/100
PIERRE BAILLETTE
Extra-brut Grand cru Blanc de noirs Cœur de Craie de Verzenay
Joliment doré et généreusement fourni en notes épicées et fumées, ce pur pinot noir de Verzenay développe la puissance fraîche de son cru. Une approche franche du fruit. Un bel avenir lui est promis. Délicieux Rilly-la-Montagne à découvrir également. 39 €
92/100
CHRISTOPHE MIGNON
Extra-brut ADN de Meunier
Loin de l’image tendre que l’on peut avoir du meunier. Celui-ci, de Festigny, déroule une trame ciselée impressionnante. Un champagne revigorant et non filtré. 54 €
92/100
PIERRE PAILLARD
Extra-brut Grand cru Bouzy Blanc de blancs Les Mottelettes
Un chardonnay crayeux et tendu. D’une vivacité très marquée (dosage à 1,8 g), il possède une belle profondeur. Un tantinet austère, il faut lui laisser un peu de temps. 62 €
91/100
LOUIS BROCHET
Alain
Une cuvée de pinot noir et chardonnay d’Écueil et Sacy de belle facture, portée par une matière à la fois fine et fournie en saveurs. La bouche est gourmande et de belle allonge. 35 €
91/100
ROGER COULON
Brut nature Synode
Pur meunier rondement mené par la relève de la famille Coulon. La vinification sous bois, un brin sophistiquée, met en lumière un fruit charnu et tonique. Déjà accessible, il s’épanouira dans cinq ans. 63 €
91/100
MOUSSÉ FILS
Extra-brut Terre d’Illite
Une note végétale typique de l’année n’entame pas la gourmandise et le fruit droit de ce meunier de Cuisles (95 %). Tenu par une fine patine. 47 €
90/100
CAILLEZ-LEMAIRE
Chardonnay de la Vallée
Nous aimons la maturité aboutie de ce chardonnay. Sa fermentation habile en fûts a ciselé un fruit tout en chair et plein de peps. Belle découverte de la Vallée de la Marne. 45 €
89/100
ALEXANDRE BONNET
Extra-brut Blanc de blancs Harmonie de Blancs
Un champagne original tout droit venu des Riceys. Il assemble du chardonnay
