Hareng mariné à l’huile Le privilège de l’âge
Dec 02, 2020
1 minute
Par Olivier Poussier
Meilleur sommelier
du monde 2000
Cette recette bistrotière nous enchante, elle possède une vraie personnalité, un vrai caractère. Le hareng présente une texture grasse, il est riche en protéines et en lipides. Il compte une majorité d’acides gras
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