Cuisine et Vins de France

LA RECETTE EN PLUS Mousse à l’ananas

POUR 4 PERS.

Épluchez , coupez-le en petitsferme avec . Montez . Mélangez délicatement la purée d’ananas avec les blancs et la chantilly. Répartissez la mousse dans des petits bols. Mettez au frais au moins 3h. Parsemez quelques dessus.

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