10 aliments QUI (RE) DONNENT le sourire
Oct 05, 2020
3 minutes
PAR CAROLINE HENRY
1 La vanille réconforte
iffuser de la fragrance de vanille dans les couveuses des prématurés ? C’est l’idée du service de néonatalogie du CHU Hautepierre, à Strasbourg. Selon des recherches sérieuses, cette odeur a un impact positif sur le cerveau des nouveau-nés, réduisant ainsi certains troubles respiratoires et provoquant le réflexe de succion. Le secret ? La vanilline, dont la structure chimique est proche d’un des composants du lait maternel. Et si humer la vanille rappelle le manger un yaourt à la vanille contribue à mettre de bonne humeur.
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