Les oméga 3 pour les neurones
Des études ont montré un lien entre une faible consommation d’oméga 3 et un risque accru de dépression. Ces acides gras indispensables entrent dans la composition des membranes des neurones, qu’ils rendent plus fluides, améliorant ainsi la circulation des neurotransmetteurs. Les oméga 3 à longue chaîne (EPA et DHA) ont également des propriétés anti-inflammatoires qui protègent les neurones.
les poissons gras (sardine, maquereau, hareng, truite, saumon…) pour l’EPA et le DHA ; les graines et les huiles de
