Comment prendre soin de son microbiote ?
Quand nous ingérons de la nourriture, nous alimentons aussi nos bactéries intestinales qui se multiplient. Ce que nous mettons dans nos assiettes est donc essentiel pour notre microbiote. « Il est possible de prendre de bonnes habitudes alimentaires pour optimiser son fonctionnement ou lutter contre certains déséquilibres à l’origine d’un processus inflammatoire généralisé », affirme Daniel Sincholle, pharmacologue.
Une alimentation de qualité passe par l’éviction ou la limitation des produits ultratransformés qui regorgent d’additifs alimentaires, de mauvaises graisses, de sel et de sucre. À écarter aussi, l’alcool qui favorise la perméabilité de la paroi intestinale et la prolifération de bactéries pro-inflammatoires. Il ne s’agit pas de bouleverser totalement son alimentationassure Joël Doré.
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