Réduire les émissions de carbone du secteur agricole de 13 Mt/CO2 d’ici 2030 : c’est l’objectif fixé par le Gouvernement dans le cadre de la planification écologique. Mais les mesures actuellement dans les tuyaux ne vont pas suffire pour atteindre la neutralité carbone et il faut donc adopter un nouveau train de mesures pour l’agriculture. C’est ce qui se discute dans le cadre de la révision de la Stratégie nationale bas carbone (SNBC) française. Moins de bétail ou plus de légumineuses : des pistes existent, mais quels efforts sont encore possibles, techniquement, économiquement et politiquement ? Seront-ils suffisants ? Aurélie Catallo répond aux questions de Sophie Larmoyer.
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