Comment la pêche artisanale peut-elle trouver des débouchés pour vendre sa production aux consommateurs français ? La petite pêche, ou pêche artisanale, n’est pas forcément une garantie contre la surpêche, mais c’est une pratique de pêche sans impact sur les fonds marins, et plus économe en carburant. C’est aussi un enjeu de souveraineté alimentaire, notion parfois instrumentalisée mais néanmoins très présente dans l’actualité. Focus sur la région d’Occitanie, où le paradoxe est à son comble : la production locale ne trouve pas de débouchés de vente locale, et doit s’exporter. Mathieu Colléter, chercheur associé à l’Iddri, répond aux questions de Sophie Larmoyer. 
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