Écoute de 16 min
L'alimentation durable pour tous : dépasser les préjugés pour agir
L'alimentation durable pour tous : dépasser les préjugés pour agir
évaluations:
Longueur:
14 minutes
Sortie:
26 janv. 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Le contenu de nos assiettes va devoir changer, pour devenir plus respectueux du climat et de la biodiversité, en embarquant tous les consommateurs. Mais quelles sont les implications économiques, sociales et culturelles de cette transition alimentaire ? Quelles politiques publiques sont nécessaires ? Dans un débat parfois marqué par des préjugés erronés, voici un premier podcast pour en comprendre les enjeux : Charlie Brocard répond aux questions de Sophie Larmoyer.
Vous pouvez nous retrouver sur Twitter et LinkedIn.
#alimentation #local #transport #climat #biodiversité #production #consommation #agriculturebiologique #viande #social #gastronomie #inégalités #santé #carbone #chèquesalimentaires
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26 janv. 2023
Format:
Épisode de podcast
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