IL EST HYDRATANT
La consommation de soupes permet d’augmenter nos apports hydriques. Il serait donc assez dommage de ne pas les adopter aussi en été, en version froide. « D’autant plus que les légumes d’été contiennent plus d’eau que les légumes d’hiver. Une tomate, par exemple, est composée à 95 % d’eau. Elle s’avère en plus très chargée en
