Everand Logo

Bienvenue sur Everand!

  • Cuisine et Vins de France

    BIEN ACCOMPAGNER… DES RAVIOLES AU WASABI

    May 03, 2024 2 minutes
    Photos Josselin Rocher.

    À CHACUN SA BOUTEILLE

    Pas de parité aujourd’hui autour de la table mais les bons camarades me font oublier que je suis la seule fille. J’ai convié Benoît Bateman, propriétaire du Domaine de Métifiot, à Saint-Rémy-de-Provence, Olivier Badoureaux, directeur du CIVJ (Comité interprofessionnel des vins du Jura), et Vincent Ferniot, journaliste gastronomique et animateur de l’émission sur la chaîne Public Sénat. Rendez-vous à La cantine

    Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

    Plus de Cuisine et Vins de France

    Cuisine et Vins de France3 min de lecture
    PASSEZ À Table
    Les bricoleurs connaissent la quincaillerie mythique du BHV, peut-être pas encore la table cachée du chef Michel Roth. Il faut monter au cinquième étage et pousser le rideau vert pour découvrir le lieu intimiste face à une des plus belles vues de Par
    Cuisine et Vins de France2 min de lecture
    QUE BOIRE AVEC… Un Navarin D’agneau Printanier ?
    À lui seul, ce plat sonne comme une salutation au printemps renaissant. Ses couleurs éclatantes sont un symbole du retour à la vie d’une nature restée de longs mois dans sa torpeur. Avec sa viande fondante cuite en cocotte et sa sauce onctueuse en ac
    Cuisine et Vins de France1 min de lecture
    Dites-le Avec Des Fleurs
    RETROUVEZ TOUTES NOS ADRESSES EN FIN DE MAGAZINE ■

    Associés