À l'occasion du lancement d'une nouvelle cuvée de ce domaine distingué par une étoile dans le Guide vert de La RVF, Romain Iltis prend à témoin Caroline Furstoss. Il lui sert ce rouge issu d'un terroir spécifique de son village natal. Souvenir, souvenir…
Caroline, goûtons ce Linsenberg, un terroir très pentu et granitique issu d'une vigne plantée en