Dossier beauté
S’affranchir des diktats et des émotions
Olivia Vindry, coach comportementaliste* donne le ton avec un chiffre assez édifiant : « 95 % des régimes se soldent par un échec**, avec à la clef un effet délétère sur la santé physique et psychique de la personne. » En consultation, son rôle consiste à réparer les nombreux dégâts consécutifs au contrôle alimentaire instauré pour réussir à maîtriser son poids.
Son premier constat devrait nous déculpabiliser puisqu’elle assure qu’aucun aliment ne doit être diabolisé, tout est une question de quantité. Manger moins mais de tout devrait être notre nouveau credo.
en oubliant les mécanismes mis en place. Le meilleur moment de la journée pour faire un test est le petit déjeuner. Il est impossible d’avoir la même faim chaque matin puisqu’elle dépend de ce que l’on a mangé la veille au soir. Comme il est impossible d’avoir la même envie pour chaque petit déjeuner, puisqu’elle dépend des nutriments
