Manger nourrit bien entendu le corps, mais aussi l’esprit. En effet, l’alimentation regorge de substances qui aident à affronter le stress, à gérer les émotions et à positiver. Parmi elles, les nutriments qui dopent le fonctionnement cérébral (oméga 3…), et ceux qui permettent de fabriquer les neurotransmetteurs (sérotonine, dopamine) qui influencent l’humeur. Alors, le premier réflexe à avoir quand le moral est en berne est de passer à table.
