ON MET LA MAIN À LA PÂTE
Pour réaliser sa galette soi-même, on évite les pâtes industrielles, souvent peu intéressantes sur le plan nutritionnel. Optez pour une pâte maison 100 %farine complète. Elle sera plus intéressante, car riche en fibres pour une meilleure digestion. Selon vos goûts, vous pouvez choisir celle