Un an après votre arrivée dans cette grande maison beaunoise, quel bilan faites-vous ?
Bien entendu, je la connaissais déjà un peu pour avoir l’avoir côtoyée lorsque j’étais chez Bouchard Père et fils. J’ai eu la confirmation, en dégustant toute la gamme, que les vins sont d’une très grande qualité, y compris les entrées de gamme. Il faut rappeler que
