L'édition 2020 des foires aux vins de septembre avait été fortement bousculée par le Covid. En 2022, c'est l'incertitude économique et l'inflation qui ont dicté leur loi aux enseignes pour cette nouvelle édition des foires. Ce qui est plutôt un bien, car les enseignes de la grande distribution comme les sites de vente en ligne ont dû revoir leur stratégie et donc se renouveler. « Cette année, compte tenu de la situation, nous avons », témoigne Bernard Le Marois, le patron du site de vente en ligne Wineandco. Un état d'esprit que l'on retrouve chez presque tous les vendeurs. Résultat, nous assistons à une forme de retour aux sources des foires aux vins, avec la primauté aux vins abordables et davantage de créativité. Si à l'origine les vins de Bordeaux étaient ultra-dominants, les acheteurs se tournent aujourd'hui plus volontiers vers des appellations moins prestigieuses ou méconnues.
