, s’amuse Pierre-Yves Chupin, président des éditions Lebey, institution parmi les guides culinaires qui recense chaque année les meilleures adresses parisiennes. Le principe du Grand bistrot de Noël est simple. Pas moins de vingt-cinq adresses de la capitale participent à cette édition qui se tiendra du lundi 11 au vendredi 15 décembre. Nouveauté cette année, un déjeuner sera proposé le mercredi 13 décembre dans un bistrot de La Vallée Village. Après le repas, il sera possible de faire ses courses de Noël avec tous les services d’un client VIP. Toutes ces adresses ont été choisies après une sélection drastique. Il fallait être référencé dans l’édition 2023 du guide Lebey et y avoir obtenu au minimum deux cocottes., indique Pierre-Yves Chupin. Quant à l’invité d’honneur, c’est l’association Mission Enfance, organisation de solidarité internationale créée en 1991 dont l’objectif est , à laquelle une partie des recettes de l’événement sera reversée.On souscrit et on s’inscrit.
