Entre océan Atlantique et estuaire de la Gironde, Margaux bénéficie d’un climat doux en hiver et à l’abri des canicules estivales. Une situation exceptionnelle qui a séduit les Gallo-Romains. À l’époque ancienne, le poète Ausone aimait déjà séjourner aux thermes de Margaux. Mais il faudra attendre le XVIIe siècle et le formidable travail de drainage du Médoc par les ingénieurs hollandais, à la demande du roi Louis XIII, pour que les terroirs de qualité soient asséchés autour de la seigneurie et du prieuré de Cantenac. Dès lors, les vins de Margaux jouissent d’une notoriété exceptionnelle qui ne se démentira pas au fil des siècles.
Un tiers du classement de 1855
Si l’appellation compte 21 des 61 crus du classement de 1855, les 67 domaines de Margaux sont loin d’être tous identiques avec des surfaces allant d’une pincée d’hectares comme le Clos de Bigos à plus d’une centaine pour le Château Lascombes. Et que dire du célébrissime Château Margaux ? Le Premier Cru classé tire les vins de l’appellation dans le cercle des flacons les plus recherchés par les amateurs du monde entier et sa réputation internationale rejaillit sur tout Margaux, même si ses différents millésimes atteignent des prix peu accessibles au commun des mortels. À la croisée de plusieurs communes, les différents terroirs, dont les plus réputés sur la quatrième terrasse de graves, accueillent des propriétés dont les vins de certaines sont onéreux, mais c’est loin d’être le cas de toutes. Car, contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de s’offrir un margaux sans casser son plan d’épargne. Une opportunité pour les amateurs de grands vins qui n’hésitent d’ailleurs pas à pousser la porte de la Maison des vins de Margaux qui propose une large sélection de cuvées pour toutes les bourses.
Site remarquable du goût
À la tête de l’appellation depuis 2018, Édouard Miailhe possède le Château Siran. Cette propriété familiale depuis 1859, repérable de loin avec ses murs roses, abrite un musée des collections qui regroupe de nombreux objets chinés au fil des ans par ses parents. Très
