La Revue du Vin de France

Savoie: une terre pour connaisseurs en quête de sensations inédites

Les Dégustations Les futurs grands de Savoie

Aucun autre vignoble français n'a connu un changement d'image aussi rapide. Interprétés par des vignerons talentueux et ambitieux, les vins de Savoie attirent désormais les grands amateurs en quête de sensations inédites comme les distributeurs à la recherche de pépites exclusives. C'est ce visage que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui, au travers des plus palpitantes cuvées enfantées dans les derniers millésimes par cette “Jeune Savoie”.

Et pourtant… Qui prenait au sérieux la Savoie du vin il y a seulement quelques années? Pas même les Savoyards! Sans trop se creuser la tête, on peut voir trois raisons principales à ce réveil tardif. D'abord, le morcellement géographique du vignoble en nombreux îlots répartis entre les deux départements savoyards, Savoie et Haute-Savoie (et même des petits bouts deregardante, ni enthousiaste, la confortable rente de situation offerte par la clientèle touristique des sports d'hiver: vite embouteillé, vite bu, vite oublié…

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