KAITO, À MEGÈVE
Et pourquoi pas, le Japon à la montagne ? C’est ce que propose le restaurant Kaito dans le très luxueux Four Seasons de Megève. Le Japon, oui, mais le Japon fusion. Bao burger, raclette fumée ; tempuras au reblochon ; ribs de bœuf, sauce miel ; black cod très séduisants. Et,