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5 CHOSES À SAVOIR AVANT DE PASSER UNE BIOPSIE

1 peau, foie, sein, côlon, os, muscle. En fonction de la zone à prélever, le médecin utilisera une simple aiguille (sein, thyroïde…), un bistouri (peau) ou des petites pinces guidées par un endoscope (colon, utérus…). Pour les endroits difficiles d’accès, tels que le cerveau, une chirurgie plus lourde, à

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MES BONS PLATS mijotés
• 600-700 g d’épaule de veau• 12 asperges vertes• 250 g de champignons de Paris• 80 g de pousses d’épinards• 40 g de beurre• 40 g de farine• 12 cl de crème fraîche• 1 cuil. à s. d’huile• Garniture aromatique : ½ carotte, ½ poireau, ½ branche de céler

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