ORFEO RUSPOLI: LE COMTE DE LA RUE BROCA
rfeo reçoit à l'Orphée dans le Ve arrondissement: le meilleur rapport qualité-prix de Paris nous dit l'ami Périco Légasse de Marianne, dont les locaux jouxtent cette jolie adresse. Bon sang bleu ne saurait mentir. Son grand frère le prince Fabrizio Ruspoli a relancé Marrakech avec sa mythique et chic Maison Arabe avant de lancer Olinto, le plus bel hôtel du Maroc. Son petit frère prépare pour 7 ou 12 € des plats à haute valeur gastronomique dont l'excellence reflète, non pas les étoiles d'un célèbre guide aujourd'hui obsolète, mais celles qui brillent dans son coeur de cuisinier français. Avec lui, le compte est toujours bon rue Broca! Quelle fée s'est donc penchée sur le berceau d'Orfeo Ruspoli pour que l'oiseau relève le défi? « Meilleur rapport qualité-prix de Paris », c'est osé, à la limite du prétentieux. Ce n'est pas lui qui le dit,
