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’est la durée moyenne que les Français consacrent chaque semaine aux courses*. Un temps que l’on préférerait mettre à profit pour se détendre plutôt que déambuler dans les allées d’un supermarché. Mais entre l’envie de faire de bonnes affaires et celle de prendre soin de notre santé et de la planète, il faut lire les étiquettes avec attention. Et ça ne se