aire un sondage, ce n’est pas seulement poser des questions aux passants pour leur demander ce qu’ils pensent d’un nouveau dentifrice ou pour qui ils ont l’intention de voter à la prochaine élection. C’est beaucoup plus large que ça: c’est une théorie permettant d’avoir une image approchée de toute une « population », pas forcément d’humains, en ne testant, ou en n’interrogeant, qu’une petite partie de celle-ci. Pas de panique, vous savez déjà faire un sondage, vous en faites même tous les jours. Pensez, par exemple, à ce que vous faites quand vous goûtez votre purée pour savoir si elle est assez salée : ne voulez-vous pas savoir, sans tout manger, s’il y a assez de sel dans l’ensemble de cette purée? C’est un sondage ! Fort de cette expérience, vous savez déjà trois choses essentielles : 1) il est indispensable de bien mélanger avant de goûter ; 2) on n’en apprendra pas beaucoup plus avec une louche qu’avec une petite cuillère
