Les solutions alternatives, regroupées sous le terme de “bio-contrôle”, sont en plein essor. En 2021, elles représentaient en France un chiffre d’affaires de 274 millions d’euros, soit 13 % du marché de la protection des plantes. Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire estimait en juin 2022 que 56 % des problèmes à résoudre en matière de protection des plantes disposaient d’une solution de biocon-trôle (contre 40 % en 2020). Mais leur marge de progression est encore grande et dépend à la fois des innovations technologiques et de leur mise en application par les agriculteurs.
LA LUTTE BIOLOGIQUE
, explique Nicolas Ris, ingénieur de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) au sein de l’Institut Sophia Agrobiotech. Les organismes employés peuvent être des macro-organismes (insectes ou acariens prédateurs, insectes parasitoïdes, vers nématodes…) ou des micro-organismes. Ainsi, la bactérie, qui
