nviron 35 % du volume de la production végétale agricole mondiale dépend au moins en partie de la pollinisation par les insectes. Et si les cultures les plus importantes (blé, maïs, riz…) et la viticulture ne sont pas concernées, d’autres pourraient au contraire disparaître en l’absence de ces animaux invertébrés.Apis mellifica, explique Bernard Vaissière,, détaille Roselyne Souriau.
