Avantages

Février

qui ne voient que des atouts à la marche forcée contre le froid (on dort mieux, ça resserre les pores et fait fondre la graisse…) ; de l’autre, les dubitatifs, qui rêvent d’un hiver cocon. Autant dire qu’à nous avons choisi l’option n° 2 : du réconfort avant tout. Avec (p. 96), (p. 38 et 122), permettant d’aborder les frimas en restant chic (p. 74). Attention, on ne se rue pas sur le sucre sous prétexte d’un petit coup de mou. Ou alors, juste le bon, et en ayant la main légère (p. 68). Parce que notre santé passe avant tout. Et comme on voit toujours le bon côté des choses, on se réjouira des bonnes nouvelles et (p. 56). Vive l’hiver, le sourire aux lèvres !

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MES BONS PLATS mijotés
• 600-700 g d’épaule de veau• 12 asperges vertes• 250 g de champignons de Paris• 80 g de pousses d’épinards• 40 g de beurre• 40 g de farine• 12 cl de crème fraîche• 1 cuil. à s. d’huile• Garniture aromatique : ½ carotte, ½ poireau, ½ branche de céler
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Jeux Sudokus
Vous trouverez la solution des jeux p. 144 ■

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