Mont Blanc, Mont Cervin, Mont Rose, Grand Paradis… Quatre géants des Alpes qui culminent à plus de 4 000 mètres, s’élèvent dans la vallée d’Aoste. Alpages, lacs, torrents, forêt de mélèzes, glaciers posent le paysage naturel. Châteaux, églises, sanctuaires, rappellent l’histoire qui débute avec les Romains qui dominèrent la région pendant cinq siècles (dès le Ier siècle avant Jésus-Christ). Aujourd’hui croisement entre la France, l’Italie et la Suisse, la vallée offre un dépaysement assuré entre stations de ski, châteaux médiévaux, nature préservée et gastronomie authentique.
Célébrer les traditions valdôtaines
La première foire de Saint-Ours s’est tenue à Aoste, en l’an 1 000. En hommage à Saint Ours, qui distribuait des vêtements chauds et des sabots aux pauvres pendant l’hiver, ce rendez-vous incontournable se tient au mois de janvier dans les rues d’Aoste, le chef-lieu de la vallée. L’occasion pour plus de mille artisans, producteurs, amateurs ou professionnels de venir exposer leurs créations, leurs produits. C’est aussi le moment pour les Valdôtains de se retrouver pendant quelques jours et, pour les visiteurs, de découvrir toute cette exposition à ciel ouvert. Quel qu’en soit le prétexte ; tous viennent dans l’idée de se régaler, dans tous les sens du terme. L’occasion, aussi, de rester quelques jours de plus pour découvrir une vallée, enclave encore préservée, forte de traditions dont celle de l’hospitalité. Et, comme ici tout le monde parle français, le séjour devient encore plus facile.
