NOTRE EXPERTE
• Aurélie Thérond, auteure du livre « Je veux faire un gâteau mais je n’ai pas… de farine, d’œuf, de sucre, de beurre ».
Saladier, spatule, fouet, chocolat, OK. Et soudain, c’est le drame : pas d’œuf (ou de farine, ou de beurre, ou de sucre… bref, il vous manque un indispensable) ! Tous les magasins sont fermés, il va falloir improviser. Allez, on souffle un grand coup et on ouvre son Vital Food. Alerte spoiler : aucun ingrédient n’est indispensable en pâtisserie, contrairement à ce que l’on pourrait penser. Aurélie Thérond, auteure du livre « Je veux faire un gâteau mais je n’ai pas… de farine, d’œuf, de sucre, de beurre », en sait quelque chose, puisque c’est en se retrouvant plusieurs fois dans cette situation qu’elle a décidé de créer des recettes pour pallier tous les manques, à commencer par une tarte Tatin
