QUELLES SONT LES QUANTITÉS RECOMMANDÉES ?
• Des fruits et légumes : au moins 5 par jour.
Ce sont les aliments stars de la santé et de l’immunité puisqu’ils apportent des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Tout ça pour un apport calorique très raisonnable.
• Des céréales complètes : un peu à chaque repas.
Elles apportent des fibres qui nourrissent le microbiote mais favorisent aussi une satiété longue durée (parfaites pour lutter contre les grignotages).
