Tarte aux poireaux et aux sardines(Pour 4 personnes)
Préparation : 20 min Cuisson : 55 min
■ 2 poireaux
■ Quelques feuilles de persil plat
■ 1 œuf
■ 10 cl de lait
■ 1 noix de beurre
■ 1 rouleau de pâte brisée
■ ¾ de boîte de sardines sans arêtes et sans peau au naturel Connétable
■ 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
■ Sel et poivre
■ Parez les poireaux et émincez-les en rondelles.