POUR 6 PERS. (500 ml)
Préparation: 20 min
Turbinage: 30 à 40 min
Réfrigération: 1 h
INGRÉDIENTS:
❚ 4 jaunes d’œufs❚ 100 g de sucre en poudre❚ 2❚ 400 ml de lait entier bio❚ 150 ml de crème liquide entière très froide
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