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LE CHÈVRE, C’EST DE SAISON !

e fromage de chèvre se déguste en bûche ou en palet, frais ou affiné. Mieux vaut le consommer entre le début du printemps et la fin de l’automne. Aux beaux jours, les chèvres profitent en effet des pâturages, et l’herbe fraîche

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