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  • Nous Deux Magazine

    Douceurs glacées aux fruits d’été

    Jul 12, 2022 4 minutes
    Par Caroline Alice

    Granité liégeois aux fruits rouges

    PRÉPARATION : 10 MIN.
    CONGÉLATION : 3 H. POUR 4 PERSONNES

    ● 600 g de fruits rouges mélangés
    ● 25 cl de lait
    ● Chantilly
    ● 80 g de sirop d’agave
    ● 8 minimeringues

    1. Mixez 400 g de fruits rouges et le sirop d’agave. Passez le mélange au travers d’une passoire fine pour retirer les graines et mélangez avec le lait.

    2.Versez dans un plat et mettez au congélateur pour 1 heure.

    3. Mélangez avec une fourchette et remettez encore 2 heures au congélateur en grattant une ou deux fois.

    dans 4 verres, ajoutez un dôme de chantilly, des

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