LE MUSCADET SE DÉCLINE EN CRUS
Aux portes de Nantes, il suffit de parcourir quelques kilomètres pour se retrouver en plein cœur d’un vignoble à la fois ligérien et breton, avec des vignes qui s’étendent de Pornic à Ancenis. L’eau est ici omniprésente, qu’il s’agisse de l’océan Atlantique, qui borde la partie la plus occidentale de l’appellation, aux nombreuses rivières qui sillonnent le Muscadet. La Loire, bien sûr, mais aussi la Maine, la Sèvre Nantaise ou encore la Boulogne. Un climat doux qui permet au melon de Bourgogne, l’unique cépage de l’appellation, de donner des vins à la fraîcheur emblématique et qui a fait leur succès. Pas question pour autant de se cantonner à cette image de fausse simplicité, longtemps portée par les vins vendus en grande distribution. La réalité est bien plus complexe.
a permis l’essor de plusieurs crus, qui viennent compléter le premier étage de la fusée, les appellations régionales avec les muscadets Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu et Coteaux de la Loire. Une démarche de classement de crus communaux a été commencée dès les années 1990 grâce
