A Constanta, porte de sortie des céréales ukrainiennes
Le train de marchandises s’engouffre dans l’immense forêt de ferraille, il longe les hauts monstres de fer – grues, ponts métalliques et tapis roulants tentaculaires – avant de s’arrêter devant une rangée de hangars. Dans les wagons dort une denrée précieuse: du maïs, qui a parcouru un long périple depuis les plaines de l’Ukraine, 300 kilomètres à vol d’oiseau, pour arriver dans le port roumain de Constanta, au bord de la mer Noire.
Cultivé sur le « », le sol noir fertile de ce pays en guerre le maïs est, comme les 20 millions de tonnes de graines récoltées en 2021 dans le « grenier à blé » de l’Europe, stocké dans des silos. Ces stocks auraient dû
