La carotte Pour le hâle
May 03, 2022
2 minutes
PAR CÉLINE MOLLET
Qu’est-ce que c’est ?
La carotte est issue de la famille des apiacées, dans laquelle on retrouve aussi le panais ou le céleri. C’est l’un des légumes-racines les plus cultivés au monde. Il l’est plus encore que la pomme de terre ! Apparu en France et en Europe au XVIII siècle, ce
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