Croquants ou moelleux Petits biscuits maison
Madeleines au thé matcha
pour 10 madeleines environ préparation : 15 min cuisson : 15 min
Ingrédients :
2 œufs • 80 g de cassonade • 90 g de beurre fondu et froid + pour les moules • 70 g de farine + pour les moules • 6 g de thé matcha • 1/2 c. à café de levure chimique.
Réalisation
– Préchauffez le four à th. 7 (210 °C).
Fouettez les œufs avec la cassonade sans faire blanchir. Ajoutez le beurre, remuez
