C’est de saison Le maquereau
Apr 26, 2022
2 minutes
Par Morgane Robinson
Le choisir
rais, il se reconnaît facilement grâce à sa peau irisée bleu-vert, zébrée de raies noires. Il doit avoir les yeux bien brillants et une chair ferme. En conserve, il est tout aussi intéressant. Attention toutefois aux sauces ajoutées, qui peuvent être
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