VENTRUS, UN RESTAURANT ITINÉRANT, UNE CUISINE LOCAVORE
n pensait avoir à peu près tout vu dans le registre de la néo-restauration, mais on ne s’attendait pas à découvrir un jour un restaurant éthique et durable, appelé à se
Une Fusion Réussie Entre Un Bistrot Parisien Et Un Hanok Coréen
A près avoir séduit les gourmands parisiens avec Mensae et Sellae, Thibault Sombardier (finaliste de la saison 5 de Top Chef) inaugure Mojju, sa nouvelle pépite culinaire nichée au cœur du 7e, dans l’effervescent quartier du Gros-Caillou. Mojju est u
