Le Chasseur Français

La truffe en famille

Dans la famille Houette, donnez-moi le grand-père, le père, les enfants… «Mon père a commencé à cultiver la truffe en 1997», explique Martin Houette, trufficulteur à Chinon. Une histoire peu banale. Le chien d’un de ses amis, chasseur à l’arc, a (autoédition).

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