La Revue du Vin de France

Mouton Cadet Le mal-aimé veut redorer son blason

«Pas terrible ton vin, dis-moi… Tu ne nous aurais pas ouvert un Mouton Cadet, par hasard ? » Quel amateur de vin n’a jamais entendu cette boutade lors d’une dégustation entre amis ? Et pourtant, peu de gens connaissent l’histoire de cette marque qui imprima un tournant dans la commercialisation moderne du vin.

LES PARISIENS EN RAFFOLENT

La saga débute avec le millésime 1930. Après deux grandes années, 1928 et 1929, le Médoc encaisse une série de récoltes médiocres. Le baron Philippe de Rothschild, propriétaire du célèbre château Mouton Rothschild, décide de ne pas millésimer celui qui n’est encore que deuxième cru

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