MOUTON CADET LE BORDEAUX EN HÉRITAGE
De 1922 – il avait vingt ans – jusqu’à sa disparition 66 ans plus tard, le baron Philippe de Rothschild , selon les justes mots de l’écrivain Gaston Bonheur. Mouton Cadet, qu’il créa dès 1930, incarna la part d’inventivité et de liberté de son oeuvre. Dans le recueil de souvenirs et de réflexions qu’il avait écrit, il avait imaginé un dialogue entre lui, sa fille Philippine et ses trois enfants pour raconter l’histoire familiale, l’amour du vin et les étapes de son oeuvre. Àsa manière, nous imaginons aujourd’hui la poursuite de cette conversation entre le
