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  • La Revue du Vin de France

    Dix expressions béarnaises entre rondeur et tranchant

    Aug 25, 2021 2 minutes

    CLOS LARROUYAT

    Comète 2020

    ette cuvée est composée à 75 % de petit manseng et 25 % de camaralet. Au nez, on ressent la pierre calcaire et un fruit épuré. L’acidité paraît moins mordante et plus posée que dans la cuvée Météore, grâce à une matière plus épaisse et profonde. Le petit manseng confère à ce vin ses beaux amers, tout

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