Des saveurs exotiques.
Jun 21, 2021
4 minutes
Dans les pots, sur un balcon, un patio, une terrasse, il est désormais courant d’accueillir de nombreuses plantes exotiques qui invitent au dépaysement. On peut y trouver également des saveurs lointaines, parfois même chez des plantes devenues très banales. Et comme certaines exotiques sont finalement assez rustiques pour être cultivées en pleine terre dans de nombreuses régions, on peut aussi produire facilement ses épices rares (et chères) et éviter ainsi de les faire venir de l’autre bout de la planète.
Du shiso à la maison…
var ‘Purpurea’ Le pérille de Nankin est cultivé chez nous en annuel, ornemental pour son feuillage, mais c’est bien une aromatique très utilisée en
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