gourmandes Des plates-bandes
Jun 21, 2021
3 minutes
Manger des fleurs semble encore une idée farfelue et les corolles servent plutôt à colorer les assiettes. Pourtant, nombre de stars des plates-bandes d’été ont de réelles saveurs riches et plus ou moins puissantes, capables d’aromatiser une salade ou un thé, mais aussi d’enrichir gâteaux, crèmes glacées, et confitures. On en trouve parmi les saisonnières annuelles comme chez les vivaces plus ou moins durables, les meilleures étant, bien sûr, celles qui se ressèment facilement, assurant ainsi de belles quantités avec un minimum d’efforts.
La palette des agastaches
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