Des légumes bien colorés
Véritable potager de pleine terre, sur quelques carrés ou dans de grands pots sur un coin du balcon voire de la terrasse… l’espace « productif » du jardin, peut facilement devenir plus attrayant en choisissant des variétés colorées de légumes, aromatiques ou condimentaires classiques. Elles gardent les mêmes goûts et propriétés nutritives, mais ravissent l’œil avant de réjouir le palais…
L’arroche rouge pousse toute seule
var. Il suffit d’en introduire une fois pour retrouver chaque année, en abondance, ces jeunes pousses rouge rosé, triangulaires, épaisses, qui se consomment à
